Bolo de Amendoim Fácil

Bolo de amendoim com leite condensado é fácil de fazer na batedeira e assa em 30 minutos. Bem prático com farinha de amendoim na massa. Vamos ver essa receita então?

Bolo de Amendoim Fácil

Tempo e rendimento
Preparo: 10 minutos
Cozimento: 30 minutos
Rendimento: 12 fatias

Informações nutricionais
Calorias: 279kcal por 100g
Gorduras totais: 14.08g
Carboidratos: 34.50g
Proteínas: 6.46g

Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de amendoim
1/2 xícara de amido de milho
1/3 de xícara de óleo de amendoim
1 lata de leite condensado
1 1/2 xícara de água
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
Óleo e farinha para untar

Preparo
Na batedeira bata todos os ingredientes até incorporar bem;
Unte e enfarinhe uma forma de cone com 22 cm e despeje a massa;
Leve ao forno preaquecido a 220º por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo;
Retire do forno e desenforme rapidamente sobre um prato, caso seja necessário passe uma faca afiada destacando o bolo da forma;
Aguarde esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro e está prontinho para servir. Bom apetite!

Dica
❥ Ao desenformar o bolo frio, os componentes líquidos condensam formando o chamado efeito cola!

Truques da Cozinha

Bolo de Amendoim Fácil
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Bolo de Amendoim Fácil
28 de agosto de 2018
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