Pasta de Cheddar e Ricota

Pasta de cheddar e ricota, temperada com alho e salsa picada. Na realidade é um patê bem simples de fazer para experimentar com torradas! Vamos ver essa receita então?

Pasta de Cheddar e Ricota

Tempo e rendimento
Preparo: 5 minutos
Cozimento: 5 minutos
Rendimento: 6 porções

Informações nutricionais
Calorias: 82kcal por 30g
Gorduras totais: 7.30g

Ingredientes
150g de ricota
100g de queijo cheddar processado
1 xícara de salsa picada
1/2 xícara de azeite de oliva
4 dentes de alho bem picados
Sal a gosto

Preparo
Em uma frigideira esquente o óleo e refoge o alho levemente;
Transfira o azeite e o alho refogado para o liquidificador, adicione os outros ingredientes e bata até obter uma pasta homogênea;
Como sugestão, você poderá servir a pasta de cheddar e ricota com torradas ou pão tostado e bom apetite!

Dica
❥ Desejando a receita menos calórica, substitua o cheddar pela mesma quantidade de ricota!

Truques da Cozinha

Pasta de Cheddar e Ricota
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Pasta de Cheddar e Ricota
26 de agosto de 2018
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