Receita de Fritada de Legumes

Fritada de legumes receita fácil e saborosa, um prato fácil de fazer e que vai bem com quase todas as refeições! Vamos ao preparo da fritada então?

Fritada de legumes pronta

Tempo e rendimento
Preparo: 10 minutos
Cozimento: 10 minutos
Rendimento: 6 unidades

Informações nutricionais
Calorias: 141kcal por 100g
Gorduras totais: 7.19g
Carboidratos: 18.15g
Proteínas: 3.60g

Ingredientes
1 abobrinha italiana pequena
2 ovos
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de salsa picada
Orégano a gosto
Sal a gosto

Preparo
Lave e corte as abobrinhas em tiras finas com aproximadamente 4 cm de comprimento;
Coloque-as em uma tigela e acrescente os outros ingredientes misturando bem até incorporar a farinha;
Em uma frigideira aqueça o óleo e com uma colher distribua pequenas porções da mistura. Após dourarem vire com um espátula para que dourem do outro lado;
Sirva a sua fritada de legumes como acompanhamento para arroz e feijão, o sucesso é garantido!

Sugestões
❥ Substituir a abobrinha italiana por couve cortada em tiras finas.
❥ Desejando você pode fazer uma fritada maior, igual ao tamanho da frigideira, mas tenha cuidado ao virar para não parti-la!

Truques da Cozinha

Receita de Fritada de Legumes
fritada de legumes
551
Receita de Fritada de Legumes
12 de setembro de 2018
Compartilhe