Manhattan Receita Tradicional

Manhattan esse que é o coquetel mais cultuado pelos novaiorquinos, possui em sua composição whisky, vermute e Angostura. Vamos ver o preparo então?

Manhattan Receita Tradicional

Tempo e rendimento
Preparo: 5 minutos
Cozimento: 0 minutos
Rendimento: 1 taça

Informações nutricionais
Calorias: 271kcal por 100ml
Gorduras totais: 0.00g
Carboidratos: 0.04g
Proteínas: 0.00g

Ingredientes
1 dose de whisky
1 dose de vermute doce
1 dose de vermute seco
3 gotas de Angostura
Duas pedras de gelo

Preparo
Em uma coqueteleira bata todos os ingredientes;
Retire as pedras de gelo e transfira o conteúdo para uma taça própria para Martini;
Decore com uma cereja e seu drink está prontinho para servir!

Dica
❥ Desejando seu Manhattan mais seco, adicione 1 ou 2 gotas de Angostura além das 3 descritas em ingredientes.

Truques da Cozinha

Manhattan Receita Tradicional
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Manhattan Receita Tradicional
06 de setembro de 2018

Mas o que é Angostura?

Fonte: Wikipedia

Angostura é um bitter concentrado e aromático, comumente utilizado no preparo de coquetéis clássicos e em várias receitas de cozinha!

Produzido em uma única fábrica na cidade de Port-of-Spain em Trinidad, foi criado em 1824, na Venezuela, pelo médico alemão Dr. Johann Gottlieb Benjamim Siegert. Sua fórmula é mantida em absoluto sigilo até os dias de hoje.

Angostura é o antigo nome de Ciudad Bolívar, na Venezuela. Daí deriva a denominação da bebida.

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