Alfajor de Massa Folhada Pronta

Essa receita é de um alfajor feito com massa folhada pronta, o que a torna super prática. Para você que gosta de fazer especialidades em casa, essa pode ser uma boa sugestão!

Alfajor de massa folhada pronta

Tempo e rendimento
Preparo: 45 minutos
Cozimento: 15 minutos
Rendimento: 16 unidades

Informações nutricionais
Calorias: 160kcal por 50g
Gorduras totais: 4.00g
Carboidratos: 28.00g
Proteínas: 2.90g

Ingredientes
300 gramas de massa folhada para pastel de forno em rolo
170 gramas de chocolate meio amargo em barra
1 colher de sopa de creme de leite
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Doce de leite suficiente para cobrir cada alfajor

Preparo
Abra a massa folhada com o filme plástico virado para baixo e com um copo para licor medindo aproximadamente 5 cm de diâmetro corte vários discos;
Coloque em uma assadeira antiaderente untada com manteiga ou forre com papel manteiga;
Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 15 minutos ou até dourar levemente;
Retire do forno e aguarde esfriar;
Em banho-maria derreta o chocolate e após desligar o fogo misture o creme de leite;
Enquanto o chocolate ainda estiver quente recheie os discos. São necessários três discos para cada alfajor e o último será o acabamento;
Leve ao refrigerador por aproximadamente 30 minutos ou até o chocolate endurecer;
Para finalizar passe uma camada de doce de leite e antes de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro e bom apetite!

Truques da Cozinha

Alfajor de Massa Folhada Pronta
receita alfajor massa folhada pronta
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Alfajor de Massa Folhada Pronta
14 de setembro de 2018
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