Empada de Massa Folhada

Essa receita de empada é bem simples de fazer com massa folhada comprada pronta, além de facilitar o trabalho, a empada fica uma delícia! Vamos ao preparo então?

Empada de Massa Folhada

Tempo e rendimento
Preparo: 15 minutos
Cozimento: 20 minutos
Rendimento: 6 unidades

Informações nutricionais
Calorias: 175kcal por 100g
Gorduras totais: 7.74g
Carboidratos: 22.04g
Proteínas: 4.37g

Ingredientes
6 folhas de massa folhada pronta para pastel de forno
1 cenoura pequena
1/2 cebola pequena picada
1 xícara de tomate pelado
6 azeitonas inteiras sem caroço
1/4 de xícara de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
Óleo para refogar
Sal a gosto

Preparo
Bata a cenoura no liquidificador;
Refogue a cebola até ficar transparente, acrescente a cenoura batida e frite bem;
Adicione o tomate pelado à mistura e cozinhe até a cenoura amaciar;
Junte a farinha dissolvida no leite e misture até engrossar, retire do fogo e reserve;
Unte seis formas para quindim ou empada com óleo e acomode cada folha de massa folhada;
Divida o recheio reservado em seis partes e distribua em cada forma colocando uma azeitona em cada;
Com os dedos puxe as 4 extremidades da massa para cima e pressione para fechar a empada como demonstrado na foto;
Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar;
Retire, aguarde esfriar um pouco e estão prontinhas para servir. Bom apetite!

Truques da Cozinha

Empada de Massa Folhada
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Empada de Massa Folhada
08 de setembro de 2018
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