Fagottini ao Molho de Tomate

Fagottini ao molho de tomate, uma receita prática porque o fagottini 4 queijos é pronto. Outra opção gostosa é preparar com molho branco! Vamos então ver a receita?

Fagottini ao Molho de Tomate

Tempo e rendimento
Preparo: 10 minutos
Cozimento: 15 minutos
Rendimento: 2 porções

Informações nutricionais
Calorias: 264kcal por 100g
Gorduras totais: 3.30g

Ingredientes
350g de fagottini 4 queijos pronto
400g ou uma lata de tomates sem pele com suco
1/2 cebola pequena picada
4 folhas de manjericão fresco
1 1/2 xícara de água
Pimenta calabresa a gosto
Sal marinho a gosto

Preparo
Em uma panela coloque os tomates sem pele com o suco e amasse bem até obter um molho espesso;
Adicione as folhas de manjericão, a pimenta calabresa, a água e o sal;
Leve o molho ao fogo baixo por aproximadamente 5 minutos;
Enquanto isso, refogue a cebola picada em uma frigideira antiaderente com óleo até ficar transparente;
A seguir junte a cebola refogada ao molho de tomate e mexa bem;
Acrescente o fagottini e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mais ou menos o tempo para ficar "al dente".
Prontinho, agora é só servir o seu fagottini ao molho de tomate!

Sugestão
Um bom queijo parmesão ralado para complementar faz a diferença, não é mesmo? Então, bom apetite!

Truques da Cozinha

Fagottini ao Molho de Tomate
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Fagottini ao Molho de Tomate
08 de setembro de 2018
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