Pizza Mista de Cogumelos e Queijos

Receita de uma pizza mista superfácil de fazer, onde cogumelos e queijos entram na montagem do recheio dessa pizza deliciosa! Vamos ao preparo então?

Pizza mista de cogumelos e queijos

Tempo e rendimento
Preparo: 20 minutos
Cozimento: 20 minutos
Rendimento: 8 fatias

Informações nutricionais
Calorias: 237kcal por fatia
Gorduras totais: 10.10g
Carboidratos: 26.08g
Proteínas: 10.60g

Ingredientes
150 gramas de cogumelos Paris cortados em fatias
1/3 de xícara de pimentão amarelo picado
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
1 cebola pequena cortada em cubos
200 gramas ou meia lata de tomate sem pele com suco
150 gramas de queijo mussarela em fatias
3 fatias de queijo fundido tipo cheddar
Orégano a gosto
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto

Preparo
Refogue a cebola até dourar, adicione os cogumelos e a salsa picada misture bem por 2 minutos e retire do fogo;
Acrescente o pimentão amarelo e reserve;
Coloque os tomates sem pele em uma vasilha pique bem e adicione o azeite, o orégano e o sal.

Montagem da pizza
Com a massa aberta já na forma espalhe o molho de tomate;
Sobre metade da pizza coloque a mistura de cogumelos com temperos;
Na outra metade distribua o queijo mussarela, as fatias de cheddar e polvilhe com orégano;
Dobre as bordas da massa conforme demonstrado na foto;
Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
Prontinho, agora é só retirar do forno e servir a sua pizza mista. Bom apetite!

Truques da Cozinha

Pizza Mista de Cogumelos e Queijos
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Pizza Mista de Cogumelos e Queijos
14 de setembro de 2018
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