Como Fazer Baked Potato

Saiba nessa receita como fazer baked potato em forno convencional com recheio de gorgonzola, requeijão cremoso e tomate seco, aposto que você vai amar esse sabor temperado!

Baked potato recheio gorgonzola requeijão e tomate seco

Tempo e rendimento
Preparo: 30 minutos
Cozimento: 30 minutos
Rendimento: 1 baked potato

Informações nutricionais
Calorias: 183kcal - batata grande
Gorduras totais: 0.35g

Ingredientes para o preparo da batata
1 Batata tipo inglesa grande
Sal a gosto
Alecrim a gosto
Azeite de oliva para regar
Papel alumínio para envolver a batata

Ingredientes para o recheio
Requeijão cremoso a gosto
Queijo gorgonzola a gosto
Tomates secos picados a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Manjericão desidratado a gosto
Salsinha desidratada a gosto
Manteiga a gosto
Sal a gosto

Preparo
Lave as batatas e cozinhe em uma panela de pressão por 20 minutos;
Retire da água e seque bem. Sobre papel alumínio em tamanho suficiente, regue com azeite de oliva, polvilhe sal e alecrim;
Embrulhe e coloque as batatas em uma forma para levar ao forno;
Asse em forno preaquecido a 250 graus por 30 minutos ou até que fiquem macias por dentro, faça o teste espetando um garfo;
Sobre o papel alumínio faça um corte no sentido do comprimento da batata e empurre as laterais em direção ao centro com cuidado deixando um espaço para o recheio;
Coloque um pouco de manteiga e sal no interior da batata e com um garfo misture com cuidado.
Escolha o recheio de sua preferência, finalize o prato e sirva o seu Baked Potato. Bom apetite!

Truques da Cozinha

Como Fazer Baked Potato
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Como Fazer Baked Potato
14 de setembro de 2018
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