Lasanha de Pão de Forma

Lasanha de pão de forma com molho vermelho e queijo mussarela, receita rápida e fácil tipo coringa, uma sugestão para você servir quando estiver sem tempo! Vamos ao preparo?

Lasanha de pão de forma com queijo mussarela e parmesão

Tempo e rendimento
Preparo: 10 minutos
Cozimento: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

Informações nutricionais
Calorias: 334kcal por 100g
Gorduras totais: 10.10g
Carboidratos: 43.50g
Proteínas: 17.60g

Ingredientes
9 fatias de pão de forma
400 gramas de tomates sem pele com suco
200 gramas de queijo mussarela ralado grosso
1/2 lata de ervilhas drenadas
1/2 cebola média picada
1/4 pimentão verde picado
Manjericão a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
Azeite de oliva para refogar
Óleo e farinha de rosca para untar
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Preparo
Coloque os tomates sem pele com suco em um recipiente e com auxílio de garfo e faca pique bem até obter um molho. Adicione as ervilhas, o manjericão, a pimenta calabresa, o orégano e o sal, mexa bem e reserve;
Em uma panela refogue as cebolas no azeite de oliva até ficarem transparentes, adicione o pimentão picado e refogue levemente;
Junte o molho reservado à cebola e o pimentão refogados, mexa bem e aguarde levantar fervura, após em fogo baixo cozinhe por aproximadamente 5 minutos, retire do fogo e reserve;
Unte uma forma para pão de 23 cm x 13 cm com óleo e farinha de rosca e disponha 2 fatias de pão de forma sobre o fundo, parta uma terceira fatia em pedaços menores e utilize para cobrir os espaços sem pão;
Sobre a primeira camada de pão distribua 1/3 do molho reservado e 1/3 do queijo mussarela;
Repita esse procedimento até a terceira camada e finalize polvilhando o queijo parmesão ralado;
Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente;
Prontinho, agora é só retirar do forno e servir a sua lasanha de pão de forma. Bom apetite!

Truques da Cozinha

Lasanha de Pão de Forma
lasanha pão forma molho vermelho
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Lasanha de Pão de Forma
14 de setembro de 2018
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