Sagu com Frutas Receita Fácil

Essa receita de sagu com frutas, preparei com laranja, maçã e morango, mas você pode variar as frutas conforme sua disponibilidade! Vamos ao preparo então?

Sagu com frutas no prato decorado

Tempo e rendimento
Preparo: 2 horas 15 minutos
Cozimento: 20 minutos
Rendimento: 3 litros

Informações nutricionais
Calorias: 134kcal por xícara
Gorduras totais: 0.00g
Carboidratos: 15.39g
Proteínas: 1.23g

Ingredientes
9 xícaras de água
1 1/2 xícara de sagu de mandioca
1 xícara de açúcar refinado
1 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de chá de canela em pó
1 colher de café de cravo em pó
6 laranjas valência (ou outra para suco)
1 maçã cortada em pedaços (sem casca e sem sementes)
200g de morangos ou amoras
Raspas da casca de uma laranja

Preparo
Rale a casca de uma laranja e reserve uma parte para decorar;
Descasque as laranjas, retire as sementes e corte em pedaços pequenos;
Em uma tigela coloque as raspas da casca da laranja, as frutas, os dois tipos de açúcar, a canela e o cravo em pó;
Em uma panela com capacidade para 5 litros junte o sagu com a água e leve ao fogo alto até iniciar a fervura;
Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos mexendo sempre para não grudar;
Retire do fogo e adicione as frutas misturando com cuidado. Tampe a panela e aguarde esfriar;
Transfira para um refratário e leve à geladeira por 2 horas;
Decore com as raspas da casca da laranja reservadas e está prontinho para servir. Bom apetite!

Dica
❥ Você pode variar essa receita utilizando frutas vermelhas, abacaxi, pera, tangerina, uvas grandes cortadas ao meio entre outras!

Truques da Cozinha

Sagu com Frutas Receita Fácil
sagu com frutas receita fácil
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Sagu com Frutas Receita Fácil
06 de setembro de 2018
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