Suflê de Cenoura Simples

Suflê de cenoura de liquidificador muito simples de fazer, na receita adicionei queijo parmesão para deixar o suflê mais saboroso! Vamos ver o preparo então?

Suflê de cenoura simples na travessa

Tempo e rendimento
Preparo: 5 minutos
Cozimento: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

Informações nutricionais
Calorias: 117kcal por 100g
Gorduras totais: 17.70g
Carboidratos: 10.08g
Proteínas: 8.76g

Ingredientes
450g de cenouras cruas e descascadas
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 ovo inteiro
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
Óleo e farinha de milho para untar

Preparo
Bata no liquidificador o leite, o ovo e o azeite de oliva;
Acrescente as cenouras cortadas em pedaços, os outros ingredientes secos com exceção do fermento e bata até obter uma massa homogênea;
Adicione o fermento e bata rapidamente apenas para misturar;
Em um refratário de 25 cm x 16 cm previamente untado com óleo e farinha de milho, despeje a massa do suflê uniformemente;
Leve ao forno preaquecido a 220º por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo;
Retire do forno e o seu suflê de cenoura está prontinho para servir. Bom apetite!

Truques da Cozinha

Suflê de Cenoura Simples
suflê de cenoura simples receita liquidificador
551
Suflê de Cenoura Simples
12 de setembro de 2018
Compartilhe