Omelete de Queijo com Mussarela

Essa omelete de queijo é muito simples de fazer com mussarela na frigideira, além de ser uma receita descomplicada para você preparar aquela omelete cremosa que é uma delícia!

Omelete de queijo com mussarela cremosa na frigideira

Tempo e rendimento
Preparo: 10 minutos
Cozimento: 5 minutos
Rendimento: 2 omeletes

Informações nutricionais
Calorias: 140kcal por unidade
Gorduras totais: 10.37g

Ingredientes
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de creme de leite
120g de queijo mussarela ralado
Óleo para untar
Salsinha picada para decorar
Sal a gosto

Preparo
Em uma tigela bata com um batedor de ovos ou mixer, os ovos, o creme de leite e o sal até dobrar de tamanho como claras em neve;
Em uma frigideira antiaderente aqueça um fio de óleo e coloque metade dos ovos batidos. Por cima distribua metade do queijo mussarela ralado;
Tampe a frigideira por alguns minutos até os ovos estarem cozidos e a omelete de queijo aumentar de volume;
Quando o fundo estiver dourado, enrole-a com a ajuda de uma espátula de silicone;
Transfira para um prato e decore com salsinha picada;
Unte novamente a frigideira e repita o procedimento para a outra omelete.

Dica
❥ Para uma refeição rápida, podemos servir a omelete de queijo com tomate, cebola, arroz branco ou salada verde!

Truques da Cozinha

Omelete de Queijo com Mussarela
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Omelete de Queijo com Mussarela
14 de setembro de 2018
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