Cookies de Aveia e Passas

Receita de cookies de aveia com passas, uma deliciosa pedida para você preparar aquele café da manhã ou da tarde todo especial! Vamos ver o preparo?

Cookies de aveia e passas assados

Tempo e rendimento
Preparo: 10 minutos
Cozimento: 25 minutos
Rendimento: 16 unidades

Informações nutricionais
Calorias: 435kcal por 100g
Gorduras totais: 16.00g
Carboidratos: 68.00g
Proteínas: 7.00g

Ingredientes
50g de manteiga
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de aveia em flocos
2 colheres de sopa de leite
1/2 xícara de uva passa escura
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de cafezinho de cravo em pó

Preparo
Na batedeira bata a manteiga e o açúcar até incorporar completamente;
Retire a tigela da batedeira, adicione a aveia em flocos, as farinhas, a canela e o cravo;
Trabalhe bem a massa com as mãos e vá adicionando o leite aos poucos;
Acrescente a uva passa e misture novamente até obter uma massa úmida que ainda gruda nas mãos;
Divida a massa em duas partes e continue dividindo ao meio até obter dezesseis porções;
Com as mãos faça bolinhas pressionando levemente o centro de cada uma;
Distribua sobre um tabuleiro antiaderente mantendo aproximados 2 cm de distância entre os cookies e também nas laterais da forma;
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou até as bordas dourarem levemente;
Retire do forno, aguarde esfriar e seus cookies de aveia estão prontinhos para servir. Bom apetite!

Truques da Cozinha

Cookies de Aveia e Passas
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Cookies de Aveia e Passas
10 de setembro de 2018
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