Pizza Bolo Receita de Liquidificador

Receita de pizza bolo de liquidificador, é bem leve e tem queijo lanche, cenoura, ervilhas e ovos na massa! Vamos ao preparo então?

Pizza bolo de liquidificador com queijo e ervilhas

Tempo e rendimento
Preparo: 10 minutos
Cozimento: 30 minutos
Rendimento: 12 fatias

Informações nutricionais
Calorias: 288kcal por 100g
Gorduras totais: 11.65g
Carboidratos: 33.21g
Proteínas: 12.72g

Ingredientes
2 ovos inteiros
1 xícara de leite ou água
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1/2 xícara de farinha de trigo integral
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de chá de fermento químico em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sobremesa de vinagre de maçã
1 cenoura pequena crua em pedaços
Salsinha fresca a gosto
Orégano a gosto
200g de queijo lanche cortado em cubos
1 lata de ervilhas
Óleo e farinha para untar
Sal a gosto

Preparo
Preaqueça o forno a 220ºC;
No copo do liquidificador coloque os ovos, o leite, o azeite de oliva, as farinhas, a salsinha, o orégano, a cenoura, o sal e bata até incorporar bem;
Escorra as ervilhas, junte o fermento, o bicarbonato de sódio, o vinagre e com uma espátula misture na massa;
Unte com óleo e farinha uma forma de cone ou retangular e despeje a mistura uniformemente;
Por cima distribua o queijo cortado em cubos e polvilhe um pouco de orégano;
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo;
Sirva a sua pizza bolo quente ou fria como lanche ou petisco e bom apetite!

Truques da Cozinha

Pizza Bolo Receita de Liquidificador
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