Receita de Bolo de Pêssego

Esse bolo de pêssego é delicioso porque tem também coco queimado e amêndoas na massa! Se você gosta de um bom bolo de pêssego, acredito que vá apreciar bastante a receita!

Bolo de pêssego fatia

Tempo e rendimento
Preparo: 20 minutos
Cozimento: 30 minutos
Rendimento: 15 pedaços

Informações nutricionais
Calorias: 207kcal por pedaço
Gorduras totais: 6.70g

Ingredientes
1 1/2 xícara de pêssegos cortados em cubos
1/2 xícara de coco ralado queimado
1/2 xícara de amêndoas picadas
1 colher de chá de essência de amêndoas
1 xícara de açúcar cristal orgânico
1 xícara de farinha de trigo integral
3/4 de xícara de aveia em flocos
1/4 de xícara de óleo vegetal
3/4 de xícara de água
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sobremesa de vinagre de maçã
Óleo e farinha de trigo para untar

Preparo
Unte e enfarinhe uma forma retangular de 30 cm x 20 cm e reserve;
Preaqueça o forno a 220 graus;
Em uma tigela coloque o açúcar, a aveia, a farinha, o bicarbonato, o vinagre, o óleo e misture bem;
Aos poucos coloque a água e misture com uma colher até incorporar todos os ingredientes;
Acrescente os ingredientes restantes e misture mais uma vez;
Despeje na forma previamente preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo;
Retire do forno, desenforme e aguarde esfriar;
Agora vem a melhor parte da receita, servir o seu bolo de pêssego e bom apetite!

Truques da Cozinha

Receita de Bolo de Pêssego
bolo de pêssego sobremesa doce
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Receita de Bolo de Pêssego
12 de setembro de 2018
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