Omelete de Couve e Queijo na Frigideira

Omelete de couve e queijo parmesão, essa receita eu fiz na frigideira por ser mais prático, mas você pode levar essa mistura ao forno, o resultado é um pouco diferente, mas fica muito saboroso também! Vamos ver o preparo então?

Omelete de couve e queijo na frigideira

Tempo e rendimento
Preparo: 15 minutos
Cozimento: 10 minutos
Rendimento: 2 porções

Informações nutricionais
Calorias: 268kcal porção de 100 g
Gorduras saturadas: 6.4 g

Ingredientes
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de água
1 1/2 xícara de couve cortada bem fininha
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Óleo para untar

Preparo
Em um recipiente coloque os ovos, as duas colheres de água e tempere com sal;
Com um batedor de ovos ou mixer, bata até aerar bem;
Despeje a mistura sobre uma frigideira antiaderente untada com o óleo e distribua a couve e o queijo parmesão ralado por cima;
Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por aproximadamente 5 minutos observando de quando em quando até as bordas dourarem levemente;
Com uma espátula, vire a omelete e repita o mesmo procedimento;
Retire do fogo, sirva a sua omelete de couve e bom apetite!

Truques da Cozinha

Omelete de Couve e Queijo na Frigideira
omelete couve queijo frigideira receita
554
Compartilhe